| Biftec Rebosado (Empanado con huevo) |
| 3 bistec machacados 1 1/2 taza harina 1/4 cd oregano molido 1/4 cd sal ajo 1/4 cd sal de cebolla 1/4 cd pimienta I cd Adobo 1 cd sal 3 huevos |
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Biftec Rebosado
El biftec machacado es el corte de carne más vendido en Puerto Rico, mi madre lo
hacia muchisimo encebollado pero hoy comparto una receta que me tomo mucha
practica perfeccionar, por que el juez más criticon del mundo vive en mi casa. El
secreto de esta receta es que debes batir bien el huevo para que cresca cuando
toque el aceite. El aceite debe estar caliente, mi recomendación es esperar 5
minutos hasta que el aceite llegue a la temperatura deceada y luego agregar el
empanado. Para las personas que nunca han probado esta delicia de mi patria se
los recomiendo con arroz y habichuelas y a las personas que conoscan el plato yo
se que va a saber exactamente como ustedes se acuerdan. Siempre y cuando sigas
mis pasos al pie de la letra la rebosada te quedará de show. Buen Provecho y nos
vemos por ahi!!!
El biftec machacado es el corte de carne más vendido en Puerto Rico, mi madre lo
hacia muchisimo encebollado pero hoy comparto una receta que me tomo mucha
practica perfeccionar, por que el juez más criticon del mundo vive en mi casa. El
secreto de esta receta es que debes batir bien el huevo para que cresca cuando
toque el aceite. El aceite debe estar caliente, mi recomendación es esperar 5
minutos hasta que el aceite llegue a la temperatura deceada y luego agregar el
empanado. Para las personas que nunca han probado esta delicia de mi patria se
los recomiendo con arroz y habichuelas y a las personas que conoscan el plato yo
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vemos por ahi!!!
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| Recetas de Carnes Rojas Carne Guisada Bistec Encebollado Bistec en Salsa Bistec Rebosado Pastelón de amarillos Corned beef NY en salsa de cebollas |
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