| Receta Hash de papas rojas con Romero |
Procedimiento:
- 1. Calienta el aceite en un sartén hondo sobre temperatura mediana.
Añade el ajo y romero, cocina mezclando constantemente por 2 minutos.
2. Añade papas, sal y pimienta. Cocina por 5 minutos, mezclando
constantemente.
3. Reduce la temperatura a mediana – baja “médium-low” por 20 minutos,
no tapes el sartén, cocina hasta que las papas se doren.
4. Añade el resto del romero, sal y pimienta.
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