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Procedimiento:
1. Enjuaga los garbanzos y muéle en un procesador de alimentos o licuadora,con ajo
y 1 cd de sal, procesa hasta crear una crema.
2. Añade la mantequilla de maní y procesa por un minuto. Añade jugo de limón y
aceite de oliva poco a poco.
3. Coloca la mezcla en un envase y añade la pimienta cayana, sal y pimienta a gusto.
4. En un sarten cocina las semillas por 3 minutos y mezcla constantemente.
Enfría y decora el dip con las semillas.
Cantidad
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Ingredientes
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Corte y/o Descripcion
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14 oz
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garbanzos
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pasalos por agua y escurrelos
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2 dientes
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ajo
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molidos
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3 cd
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mantequilla de mani
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1 cdta
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jugo limon
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fresco
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4 cd
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aceite de oliva
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el mas que te guste
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2 cd
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semillas de sesamo
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tostadas
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1/2 cd
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pimienta cayanna
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cayane pepper
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