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| Arroz con Dulce |
Procedimientos
- 1. Hierve el agua junto con la canela, azúcar, sal y clavos. Cuela y mezcla
con la leche y crema de coco.
2. Añade el arroz y cocina hasta que se segue a temperatura "medium low"
3-4. baja la temperatura a low y cocina por 30 minutos.
3. Cuando el arroz absorba la gran mayoria del liquido retira del fuego y
añade las pasas. mezcla bien. Regresa al fuego cocina por 5 minutos.
4. Vierte en un recipiente, Espera 15 minutos antes de refrigerar.
5. Refrigera por 45 minutos.
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